En esta sección puedes encontrar seitán y otras alternativas a la carne.
El seitán, se ha denominado tradicionalmente como la “carne vegetal” por su textura similar una vez cocinado. Está elaborado a partir del gluten de trigo y se puede hacer de numerosas maneras: frito, rebozado, a la plancha, estofado… ¡Descubre nuestra sección!

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